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いつもありがとうございます。
九州を台風が縦断中ですが、パティスリー プティジュールは営業しております。
お出かけなさる方は、雨や風などに充分お気をつけてください。
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2019年 夏の新作たち
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夏休みのお知らせ

いつもありがとうございます。

暑い日が続いていますね。体調管理も難しいですが、ゆっくりしたお茶の時間は暑い日にもおすすめです。
おいしいお菓子と一緒にぜひほっとひと息ついてくださいね。
パティスリー プティジュールでは、夏の新作お菓子もご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。果物のおいしい季節だけしか登場しないお菓子もあります。ぜひおいしいひと時を。

定休日の月曜日以外は、お盆期間も営業しておりますので、お土産にもぜひ!
8月19(月)〜23(金)は夏休みをいただきます。

よろしくお願いいたします。
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いつもありがとうございます。

本日2019年7月23日(火)は、おやすみさせていただいております。
24日(水)から通常通り営業いたしますので、どうぞよろしくお願い致します。

暑い中ですが、涼やかなお菓子もたくさんご用意しておりますので、お立ち寄りください。
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いつもありがとうございます。

やっと梅雨入りした福岡です。雨模様です。

パート・ド・フリュイ (Pâtes de fruits )

フランスでは果物が豊富に収穫でき、その保存のためにコンフィチュールなどを作ります。
パート・ド・フリュイも果物の保存を目的に作られた、果汁をぎゅっと閉じ込めたおいしいお菓子です。

パティスリーで手作りされる風合いは、市販のものとはまったく異なる味わいです。

フランスでの歴史は古く10世紀ごろから、オーベルニュ地方クレルモンフェラン周辺で作られており"les pates d'Auvergne"( パート・ド・オーベルニュ )の名前でひろまったそうです。

おいしくかわいく持ち運びができるフルーツの味わいのお菓子。
パティスリープティジュールでも最近人気沸騰中です。

フランスでは保存のきく小さい砂糖菓子をコンフィズリーConfiserieとよび、砂糖菓子を販売するお店もコンフィズリーと言うそうですが、今ではフランス中のパティスリーでも作られるパート・ド・フリュイ。気温があがるとチョコレートにかわって、出てくるお菓子だそうです。

もちろん、日本の夏にもぴったりです。

ぜひ、一度お召し上がりください。おもたせにもいいですね。
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父の日限定でタルトやエクレア、ホールのチョコレートケーキなどをご準備しています。

ぜひご家族で楽しく召し上がってくださいね。

こちらのケーキは、数に限りがあります。

ご来店お待ちしております。